咖啡店加盟的四大經(jīng)營誤區(qū)，助你加盟“陷阱”
加盟咖啡店應(yīng)如何操作？長久以來，咖啡作為全球三大飲品之一，贏得了我國人民的熱愛，特別是一些文雅之人，更是將咖啡視為品位的表現(xiàn)，導(dǎo)致很多人在午后或休息時(shí)間渴望一杯咖啡。因此，品牌咖啡的發(fā)展空間極為廣闊，增長勢頭強(qiáng)勁。然而，要提醒大家的是，切勿盲目跟風(fēng)陷入經(jīng)營誤區(qū)，這可能導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗。
——誤區(qū)一：僅準(zhǔn)備啟動資金而忽略周轉(zhuǎn)資金
咖啡店加盟并非開業(yè)即能盈利，需要一個緩沖期。如果未準(zhǔn)備好流動資金就急于開店，可能會面臨資金周轉(zhuǎn)難題，甚至導(dǎo)致關(guān)門。
——誤區(qū)二：認(rèn)為參加培訓(xùn)即可開店
僅憑參加短期培訓(xùn)或自學(xué)知識就試圖開咖啡店，成功幾率并不高。因?yàn)槌丝Х绕焚|(zhì)和口味，管理和服務(wù)同樣關(guān)鍵。市場上的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量參差不齊，難保培訓(xùn)效果。若想順利開店，加盟成熟咖啡店品牌是較好選擇。
——誤區(qū)三：認(rèn)為最繁華地段即最佳店址
咖啡店選址如同其他餐飲店，至關(guān)重要。但需警惕一種誤區(qū)，即最繁華地段未必是最佳選擇。在選址前，需仔細(xì)考察客流量，分時(shí)段統(tǒng)計(jì)，并考慮工作日與周末不同人群的比例，同時(shí)遵循原則，確保目標(biāo)客群能在7分鐘內(nèi)到達(dá)。
——誤區(qū)四：忽略社會化媒體營銷
在如今微博、微信廣泛應(yīng)用的社交媒體時(shí)代，忽略社會化媒體營銷顯然落后。進(jìn)行社會化媒體營銷時(shí)，應(yīng)把握三個原則：突出自身特色；精準(zhǔn)定位，避免全面撒網(wǎng)；注重體驗(yàn)而非僅追求業(yè)績。
咖啡店加盟應(yīng)如何操作？擁有一家個人咖啡店是許多創(chuàng)業(yè)投資者的夢想，但僅有夢想與熱情是不夠的，還需要理性思考和掌握必要技能。
